El primer aceite de moringa elaborado en Quebec

En LISA NOTO, nos apasiona el aceite de moringa puro. Es nuestro ingrediente distintivo y también el primer paso para promover una piel sana y, por tanto, la belleza natural y la luminosidad.

Nos complace anunciar que la primera plantación de moringa de LISA NOTO se llevó a cabo en julio de 2022, en pleno corazón de Montreal. El experimento comienza en colaboración con la organización On Sème, cuya misión es fomentar el desarrollo de una comunidad sostenible y un sistema agroalimentario local, y Hamidou Horticulture. El objetivo es ofrecer aceite de moringa puro de Quebec. Tenemos algunos obstáculos por delante, el más importante es el clima, pero gracias a la experiencia de nuestros horticultores, confiamos en que podremos ofrecer una edición limitada especial de aceite de moringa de Quebec de LISA NOTO en un plazo de dos años. Durante el verano de 2022, realizaremos pruebas con este cultivo en otros suelos de Quebec.

El aceite de moringa LISA NOTO es el aceite de bienestar por excelencia. Su textura rica es no comedogénica, nutritiva y protectora. La piel recupera su luminosidad casi al instante. Es apto para todos, hombres, mujeres y niños, y se recomienda para todo tipo de pieles. También es excelente para el cuidado del cabello; utilizado como mascarilla capilar, restaura la fuerza y el brillo.

Así que plantamos estas maravillosas semillas de moringa, el árbol milagroso, a principios de julio de 2022 en el huerto urbano de Outremont. Llegaron de África en excelente estado y son de color azul. ¿Por qué? Porque este color es una garantía de calidad y seguridad. Significa que la preciosa semilla ha sido desinfectada y está lista para la exportación. Plantamos veinte semillas en dos hileras, a una profundidad de unos 3 cm y con una separación de 50 cm.

Curiosamente, las semillas se pueden masticar (sin el desinfectante). Ayudan a regular el azúcar en sangre y a estimular la pérdida de peso. El sabor es agridulce.

Después regamos bien la tierra. La Moringa oleifera, la especie más cultivada y la que plantamos, es un árbol pequeño de rápido crecimiento. Suele alcanzar entre 8 y 10 m de altura, a veces un poco más, y tiene una copa amplia y abierta en forma de paraguas. Sus ramas cuelgan y su corteza es lisa, de color verde claro a grisáceo, y tiende a tener raíces profundas. Sus hojas se comen y forman parte del menú diario en muchos países de África, Asia y Sudamérica.

La hoja del árbol de moringa es la parte más nutritiva del árbol. En la medicina ayurvédica, las hojas de moringa se consideran capaces de curar la mayoría de las dolencias y pueden fortalecer eficazmente y de forma permanente el sistema inmunitario. La moringa es un polvo especialmente interesante para vegetarianos y veganos debido a su alto contenido de proteínas vegetales y calcio «ultrasimilable». Su riqueza en antioxidantes también la convierte en una excelente aliada para afrontar el estrés de la vida cotidiana. Para Hamidou, que solía comerla regularmente en su país natal, Níger, las hojas se cocinan como las espinacas y se les añaden cebollas, tomates y pasta de cacahuete para preparar Koptô, ¡que está delicioso!

En su entorno natural de origen (la selva tropical de la India), los árboles de moringa pueden crecer hasta 5 metros de altura en menos de seis meses, lo que dificulta la recolección de las hojas y las vainas de semillas (de las que se extrae el precioso aceite).

Y ahora comienza la espera paciente. Mantente al día de esta historia suscribiéndote a nuestro boletín.